Struktur Vitamin Yang Larut Dalam Air
Definisi vitamin larut dalam air adalah vitamin yang hanya dapat disimpan dalam jumlah sedikit dan biasanya akan segera hilang bersama aliran makanan sebaian besar vitamin larut air merupakan komponen sistem enzim yang banyak terlibat dalam membantu metabolisme energi.
Struktur vitamin yang larut dalam air. Group ini terdiri dari vitamin b dan vitamin c kedua vitamin ini diberi nama berdasarkan label dari tabung tabung percobaan pada saat vitamin tersebut ditemukan. Ciri lainnya jika terjadi kelebihan vitamin yang larut dalam air maka tubuh akan membuangnya ketika buang air kecil. Sehingga konsumsi makanan mengandung vitamin yang larut dalam air atau suplemen harus dilakukan lebih. Ketika dikonsumsi vitamin larut air tidak akan disimpan dalam tubuh serta dapat dikeluarkan melalui urine dalam jumlah kecil.
Vitamin dikelompokkan menjadi 2 golongan utama yaitu vitamin yang larut dalam lemak yaitu vitamin a d e dan k serta vitamin yang larut dalam air yaitu vitamin c dan b 3 fungsi khusus vitamin adalah sebagai kofaktor elemen pembantu untuk reaksi enzimatik. Vitamin larut di dalam air merupakan vitamin yang dapat disimpan dalam jumlah sedikit dan biasanya akan segera hilang bersama aliran makanan. Vitamin yang larut dalam air beredar sangat bebas di peredaran darah sehingga bisa lebih mudah dikeluarkan. Vitamin yang larut dalam air memiliki kelebihan yaitu cepat disekresikan dalam urin sehingga jarang terakumulasi ke tingkat toksik.
Vitamin b1 thiamin sifat. Sifatnya ini sangat berbeda dengan vitamin larut air. Namun jenis vitamin larut air seperti vitamin c dapat menyebabkan diare jika dikonsumsi secara berlebihan. Vitamin larut air merupakan salah satu pembentuk metabolisme tubuh.
An initiative of. Vitamin larut air a. Daftar vitamin yang larut dalam air. Jenis vitamin ini disimpan tetap di dalam lemak dan hati sebagai cadangan ketika nanti dibutuhkan.
Mengandung sulfur tio dan nitrogen amine terdiri atas cincin pirimidin yang terikat dengan cinc in tiasol thiamin merupakan kristal putih kekuningan yang larut dalam air dalam keadaan kering vitamin b1 cukup stabil didalam keadaan larut vitamin b1 hanya tahan panas bila berada dalam keadaan asam thiamin tahan suhu beku. Vitamin larut lemak sangat sedikit yang dikeluarkan dari tubuh. Sedangkan vitamin yang larut dalam lemak vitamin akan tetap tersimpan dan dapat sewaktu waktu digunakan saat dibutuhkan.